【室内熱中症】デスクワークのおともに柔らか酸っぱい梅干し【残暑】

デスクワークの泉 手作り梅干し

仕込んでいた梅干しがそろそろいい頃合いです。

デスクワークの泉 手作り梅干し日干し。赤紫蘇と。

実家では暦通り土用あたりに梅を干します。梅肉を叩いたものをそうめんのつゆに混ぜたり、塩むすびの具にしたり……夏の料理には、この梅の香りと酸っぱさが欠かせません。

 

ところで私はクーラーNG派。
Air ConditionerAir Conditioner by rockriver, on Flickr

一応クーラーはあるのですが、ほとんどスイッチを入れません。

ごくまれに除湿や28度程度の高めに設定して使ったりしますが、どうにも体に合わないようで、すぐに頭が痛くなります。

オフィスでは、薄手のカーディガンを着たりして対策してますが、それでも頭痛はしょっちゅう、ひどい時になると頭痛に加えてお腹も痛くなります。

そんなわけですので、せめて家くらいはクーラー抜きでということで、たいていは扇風機と濡れタオルでなんとか夏をやり過ごすのですが……

クーラーNGだからといって熱くないわけでも汗をかかないわけでもありません。

ですので、熱中症対策は必須。

Canteen in the DesertCanteen in the Desert by Jayel Aheram, on Flickr

塩飴やスポーツドリンクを常備してこまめな水分補給を心がけております。

 

塩分補給に梅干しを

最近は、塩飴だけでなくたまに梅干しも食べます。

塩分とクエン酸がいっぺんに取れますし、スポーツドリンクのようなマイルドな酸味とは違った刺激的な酸っぱさに気持ちがシャキッとします。

いくら夏だからといって、あまり塩分ばかり取り過ぎても良くないので、汗のかき具合によって食べる量を調節してはいますが……

できたての柔らかな梅干しはこの時期ならでは。

デスクワーク中そのまま齧ったり、料理に使ったりあれこれ使いすぎてしまうんですよね……;

 

塩分少なめ訳ありお得

塩分を気にする方には、塩分3%という超低塩は大きな魅力。

おやつ代わりに食べられるので、デスクワーク中のちょっとしたご褒美にもなります。

お得な理由は、形が崩れているというだけ。

味は、正規品と同じです。

 

塩分8~12%の正統派

超低塩では食べ過ぎてしまうので、もう少し梅干しならではのしょっぱさがほしい。

という方には、塩分控えめのこちら。

しそ……12%

減塩……6%

はちみつ……8%

だそうです。

 

 お中元、贈り物に。

紀州農園 梅干しギフト 紀の贅(重箱2段) KZ-50

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価格:5,637円(税込、送料別)

地方によっては時期が終わってしまっておりますが、関東では8月頭から中旬頃まではお中元の季節。

ビールや洗剤、牛肉やゼリーなどの定番のお中元も良いですが、梅干しを贈るというのも、一味違っていて印象に残りやすいですよね。

 

 

夏のデスクワークのおともに……

効率的に塩分やクエン酸を摂取するにはポカリスエットなどのスポーツ飲料などが良いかもしれませんが、たまに梅干しを齧ってみるのも刺激になります。

また、サラダやソースなど、梅肉を使ったレシピは、夏ならではの風物詩。

梅干しで夏を美味しく乗り切って、シャキッとデスクワークをやっつけましょうね。

 

おすわり
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